石材雕塑的切割工藝是將原料塊體逐步轉變為具象或抽象造型的關鍵環節，既涉及機械化大幅去除，也包含手工精修。合理的切割工藝能夠降低材料浪費、保證結構穩定并為后續雕刻和拋光打下基礎。

選材和工藝策劃是切割前的重要工作，需要對石種的紋理、堅硬度和內部裂隙進行觀察與探測，并結合設計圖紙制定分割方案。常用的方法有繪制模板、建立坐標基準以及固定夾具，以確保切割過程中的尺寸控制和安全性。

粗切階段通常采用金剛石切片鋸、絞帶鋸或線鋸等機械設備進行大塊切割，這些設備在切割時常配合冷卻水以減少熱應力并抑制粉塵。復雜造型或需要高精度的部位可以借助數控切割或水刀進行預成形，減少后期手工難度。

細部塑形和紋理處理多依賴手工工具，包括木錘、各種鑿子、氣鏟以及金剛石研磨盤等。此階段強調力度與角度的把控，逐步去除多余材料并形成細節。施工現場應采取除塵和防護措施，使用個人防護裝備并妥善處理廢料以保護環境與操作人員健康。

表面處理完成后進行打磨與拋光，選用不同粒度的磨料按順序過渡，必要時施加封閉劑或滲透劑以增強耐候性。最后進行質量檢查與牢固連接處理，包裝與運輸時注意支撐點與緩沖，確保成品在后續安裝中保持設計效果與結構安全。